স্টাফ রিপোর্টার :
“সঠিক খাবার খেলে, সঠিক পুষ্টি মেলে” এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে সাতক্ষীরায় পুষ্টি চাল বিষয়ক সচেতনতামূলক এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
সোমবার সকালে সাতক্ষীরা সদর উপজেলা পরিষদ মিলনায়তনে ওয়ার্ল্ড ফুড প্রোগ্রামের আয়োজনে এ কর্মশালাটি অনুষ্ঠিত হয়। সাতক্ষীরার অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক ( রাজস্ব ) অনুপ কুমার মন্ডলের সভাপতিত্বে উক্ত কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, বাংলাদেশ মহিলা ও শিশু বিষয়ক মন্ত্রানালয়ের মহাপরিচালক মিসেস সাহিন আহমেদ চৌধুরী।
কর্মশাল্য়া বিশেষ অতিথি ছিলেন, সাতক্ষীরা জেলা মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা তারাময়ী মূখার্জী, সদর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা শাহ আব্দুল সাদী, ওয়ার্ল্ড ফুড প্রোগ্রামের ওয়ার্ক সপ কর্মকর্তা ড. মাহমুদুর রহমান, বিএসটি আই এর সহকারী পরিচালক গোলাম রহমান, ওয়ার্ল্ড ফুড প্রোগ্রামের খুলনা অঞ্চলরে কর্মকর্তা মাহফুজ আলম প্রমুখ।
প্রধান অতিথি এ সময় বলেন, চাল বাংলাদেশের জনগণের প্রধান খাদ্য। আর সেই চাল যদি পুষ্টি সমৃদ্ধ চাল হয় তাহলে সুস্থ মানবদেহ গড়তে তা অগ্রনী ভূমিকা পালন করবে। পুষ্টি যুক্ত চালের মধ্যে প্রচর পরিমানে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ বিদ্যমান রয়েছে।
